武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.虾仁是一种高蛋白质食品,每100克虾仁含有大约20克蛋白质,这有助于修复和生长组织,对于产妇身体恢复能提供良好的帮助。
2.虾仁还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等,这些元素对骨骼健康以及预防产后贫血也有积极作用。每100克虾仁可提供约100毫克的钙,这对于母乳喂养的女性尤其重要。
3.虾仁中的锌含量也较高,每100克虾仁中含有大约1.34毫克锌,该微量元素对免疫系统功能有着关键作用,可以帮助增强机体抵抗力。
4.虾仁粥易消化,特别适合胃肠道功能尚未完全恢复的产妇食用。粥类食物通过补充水分和电解质,有助于预防便秘。
不过部分人可能对海鲜过敏,食用虾仁可能引发过敏反应。在食用之前,需确认自身是否对虾仁过敏。建议避免过量摄入,以免增加肠胃负担。虾仁粥应保持清淡,不宜添加过多调味品以减少不必要的刺激。