晚上不吃饭只喝两瓶果汁会导致肥胖吗

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

晚上只喝果汁不吃饭可能导致肥胖。这是因为果汁通常富含糖分和热量,且缺乏蛋白质与纤维素,不能提供足够的饱腹感。以下是详细分析:

1.高糖分摄入:果汁中常含有大量的天然糖分,如果糖。两瓶果汁可能会含有超过50克的糖分,这相当于200大卡的热量。过多的糖分摄入容易转化为脂肪储存。

2.缺乏饱腹感:果汁缺少蛋白质和纤维,不如固体食物带来持久的饱腹感。即使短时间内感到饱腹,之后可能会产生饥饿感,导致进食其他高热量食物。

3.影响代谢:持续用果汁代替晚餐可能会扰乱正常饮食习惯,影响新陈代谢功能,最终导致体重增加。

4.营养缺乏:长期以果汁代替晚餐可能导致重要营养素的缺乏,如维生素、矿物质和蛋白质,对身体健康产生负面影响,间接促进肥胖。

虽然偶尔一次饮用果汁对体重变化影响较小,但长期依赖这种方式可能会导致肥胖及相关健康问题。建议饮食平衡,多摄入蔬菜、瘦肉和全谷物,以保持健康体重。

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