武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙摄入:牛奶是钙的重要来源,3岁儿童每日建议摄入约700毫克的钙,而一杯牛奶(约240毫升)通常能提供约300毫克的钙。这对促进孩子骨骼健康发展至关重要。
2.蛋白质供应:除了钙,牛奶还富含高质量的蛋白质,这对孩子的肌肉发育和整体生长都非常重要。每240毫升牛奶大约提供8克蛋白质。
3.维生素D:许多牛奶产品中添加了维生素D,有助于钙的吸收。维生素D对于骨骼健康同样不可或缺,而水果中通常缺乏这一营养素。
与牛奶相比,水果主要提供的是维生素C、膳食纤维和天然糖分。虽然这些营养素也很重要,应每天摄入适量水果,但它们不能替代牛奶提供的钙和蛋白质。为了全面均衡的营养,建议将牛奶和水果结合到日常饮食中。确保在每日饮食中包含足够的奶制品,同时搭配适量水果,从而满足儿童生长所需的各种营养素。
