经常食用百合会导致胆固醇升高吗

食用百合并不会导致胆固醇升高。百合是一种低脂肪、低热量的食品，富含膳食纤维和多种营养成分，对健康有益。

1.百合每100克仅含有约1克脂肪，其所含的饱和脂肪酸更是微乎其微。这类低脂肪食物通常与胆固醇水平没有直接关系。

2.百合中富含膳食纤维，每100克大约含有1.6克膳食纤维。膳食纤维能够促进消化健康，并可能帮助降低血液中的胆固醇水平。

3.百合还含有丰富的维生素和矿物质，如钾、钙、铁等，有助于维持心血管健康。

经常适量食用百合不仅不会导致胆固醇升高，还可能对整体健康带来积极影响。在饮食中保持多样性和均衡性是非常重要的，过量食用任何单一食材都不建议。