吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.成分:茶毫主要由蛋白质、纤维素和多种微量元素组成,这些成分均没有毒性,不会对身体产生负面影响。
2.营养价值:除了使茶汤更加浓稠之外,茶毫中含有的氨基酸和多酚类物质可能为茶的风味和香气提供独特的贡献。不过,它们在摄入量上较为微量,很难显著影响整体营养摄入。
3.饮茶习惯:若饮茶时感到不适,通常原因不是茶毫,而是个人对茶叶中其他成分的不耐受,例如咖啡因或单宁酸。茶毫本身不会直接导致不适症状。
4.质量判断:茶毫的多少常被用作判断茶叶品质的一项指标,但这并非绝对,因为不同茶类的生长环境和制作工艺会影响茶毫的数量。
茶毫过多不会对人体造成危害。对于大多数人来说,正常饮用适量的茶是安全的,注意根据自身情况选择合适的茶类和饮用量。