吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量:茶叶中含有一定量的咖啡因,其浓度取决于茶叶的种类和冲泡时间。过量摄入咖啡因可引起心悸、焦虑、头痛和胃部不适等症状。一些研究显示,正常情况下,每日摄入400毫克以下的咖啡因较为安全,但个体耐受性差异较大。
2.鞣酸和其他化合物:茶叶中含有的鞣酸会影响人体对铁和蛋白质的吸收,特别是在空腹状态下饮用时,可能导致肠胃不适。部分人可能对茶叶中的多酚类化合物敏感,进而引发消化不良或胃部不适。
3.农药残留:茶树栽培过程中可能使用农药,如果茶叶在加工和清洗过程中未彻底去除这些残留,会对健康造成潜在威胁。长期食用含高农药残留的茶叶可能导致慢性中毒和其他健康问题。
为了避免因茶叶饮用而带来的不适,应根据自身的身体状况选择适合的茶叶种类,并注意控制饮用量。同时,购买经过安全检测的优质茶叶,以减少农药残留的风险。在出现不适症状时,及时咨询专业医疗人员进行评估与处理。
