吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
维生素C的主要作用有:
1、抗氧化:维生素C是一种强力抗氧化剂,可以帮助中和自由基,减少氧化损伤,提高免疫力。
2、促进铁的吸收:维生素C可以增强非血红蛋白铁的吸收率,有助于预防缺铁性贫血。
3、合成胶原蛋白:维生素C是合成胶原蛋白的必需物质,有助于皮肤、骨骼、关节等组织的健康。
4、参与激素合成:维生素C对于甲状腺激素合成和代谢也有影响。
维生素B2的主要作用有:
1、能量代谢:维生素B2参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
2、氧化还原作用:维生素B2可以参与细胞内的氧化还原反应,维持细胞内的正常代谢活动。
3、皮肤保健:维生素B2有助于保持皮肤健康,促进伤口愈合和皮肤修复。
4、视力保护:维生素B2对眼睛视网膜的健康有积极作用,可以减缓青光眼和白内障的发展。
综上所述,维生素C和维生素B2在人体代谢和健康方面都具有重要的作用,因此建议保持均衡饮食,摄入足够的维生素C和维生素B2来维持身体健康。如果有特殊情况,最好咨询医生或营养师的建议。