多吃绿叶菜能补充核黄素吗

病情描述: 多吃绿叶菜能补充核黄素吗

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:维生素B2一般指的是维生素B2,是一种水溶性维生素,对身体健康非常重要。多吃绿叶菜能补充维生素B2,它参与了能量代谢,细胞生长和发育以及维持皮肤,眼睛和神经系统的健康。

绿色蔬菜如菠菜、油菜、芥菜、小白菜等富含维生素B2,其中菠菜是最为丰富的来源之一,其他富含维生素B2的食物还包括肝脏、鸡蛋、牛奶、瘦肉等,多吃这些富含维生素B2的食物可以帮助满足日常所需,促进身体健康。

2023-10-16