吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进肌肉生长和修复:动物蛋白含有充足的氨基酸,这些氨基酸是支持肌肉生长和修复所必须的。
2.提高饱腹感:动物蛋白比一些其他蛋白质来源如碳水化合物和脂肪更能提高饱腹感,有助于控制饮食量和体重。
3.维持健康的骨骼:动物蛋白富含钙和维生素D等营养素,这些营养素对于骨骼健康非常重要。
4.改善心血管健康:一些研究表明,适量的摄入动物蛋白可以降低胆固醇和血压,从而改善心血管健康。
5.促进免疫系统功能:动物蛋白中含有许多对免疫系统有益的营养素,如锌,硒和维生素B12等。
过度食用动物蛋白可能会对健康产生负面影响,特别是对于肾脏和心血管健康。建议保持适量摄入,并结合其他营养素来源来维持均衡的饮食。