王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.烤鸭的热量较高。每100克烤鸭大约含有240-270卡路里,主要来自于鸭皮和鸭肉中的脂肪。
2.甜面酱富含糖分和钠。甜面酱的糖分含量较高,每100克甜面酱大约含有20-30克糖,这将增加整体摄入的热量。同时,甜面酱也含有较高的钠,有可能导致水钠潴留,不利于体重管理。
3.脂肪含量问题。烤鸭的脂肪含量较高,其中饱和脂肪酸可能对心血管健康产生不利影响,也会增加每日脂肪摄入量,从而影响减肥效果。
在减肥期间,应优先选择低热量、低糖和低脂肪的食物,如鸡胸肉、鱼类、蔬菜、水果等。保持适度运动和合理饮食结构,是达到减肥目标的有效方法。