魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水:水是零热量,喝足够的水能帮助提高基础代谢率,促进体内废物排出和维持细胞正常功能。一项研究表明,每日增加500毫升的饮水量,可以在一年内多消耗约17000卡路里,相当于减少约2.5公斤的体重。
2.绿茶:绿茶中的儿茶素和咖啡因成分被认为能提升代谢率,并加速脂肪氧化。一些研究指出,长期饮用绿茶的人平均每天可多消耗75至100卡路里的热量。
3.黑咖啡:不加糖或奶的黑咖啡含有咖啡因,这种物质能提高代谢率并增加脂肪燃烧。适量饮用黑咖啡可以帮助在运动时提高表现,但过量可能导致神经过敏或失眠等问题。
4.蔬菜果汁:自制的蔬菜果汁热量较低且富含纤维,有助于增加饱腹感,避免过度饮食。市售果汁往往添加糖分,应注意选择无糖或低糖产品。
注意饮品的选择及其隐藏的糖分和热量。例如,含糖饮料和酒精类饮品不仅热量高,还会刺激食欲。不少饮品的健康效益来自于其所含的营养成分,因此选择自然、未经加工的饮品更为有效。
