王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高热量:油炸食品通常含有较高的热量。一块中等大小的油炸糕可能含有几百卡路里,这些额外的热量容易超过人体每日所需的卡路里摄入上限,从而导致体重增加。
2.高脂肪:油炸糕由于经过油炸过程,脂肪含量较高。脂肪是每克9卡路里的营养素,与蛋白质和碳水化合物相比,提供更多的能量。高脂肪饮食会导致储存过多的能量为脂肪,影响减肥效果。
3.低营养价值:油炸糕通常缺乏丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分,而这些营养素对于保持身体健康及促进新陈代谢至关重要。缺乏营养支持的饮食结构可能削弱减肥过程中身体的代谢能力。
4.不利于血糖控制:许多油炸糕含有精制碳水化合物,会迅速升高血糖水平。这种快速变化可能刺激胰岛素分泌并导致脂肪储存,加剧肥胖问题,并使得减肥更为困难。
在减肥期间,避免食用油炸糕有助于控制热量摄入,改善饮食质量,提升减肥效率。选择低脂、低热量且富含营养的食物,更能够保持健康的生活方式。
