王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奇亚籽含有丰富的膳食纤维,每盎司(约28克)奇亚籽含有近11克纤维。这些纤维有助于促进消化,并延长饱腹感,减少对其他高热量食物的需求。
2.蛋白质含量也是奇亚籽的一大优势。每28克奇亚籽含有约4.7克蛋白质,高蛋白饮食对于减肥者来说尤为重要,它有助于抑制食欲并增强肌肉质量。
3.奇亚籽中的健康脂肪主要是Omega-3脂肪酸,这些脂肪酸不仅对心血管健康有益,还能帮助调节体内炎症水平,从而支持健康的体重管理。
4.奇亚籽具有吸水性,当与液体混合时会膨胀成凝胶状,可以用于制作低热量且饱腹的餐点,如奇亚籽布丁或加入到饮料中。
奇亚籽作为一种超级食品,可以帮助减肥者增加饱腹感、摄入必要的营养元素,并支持整体的体重管理。通过合理搭配饮食,奇亚籽可以成为有效的减肥工具。
