魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奇亚籽是一种高纤维食物,每28克奇亚籽含有约10克的膳食纤维。膳食纤维能够增加饱腹感,延缓胃排空,从而减少饥饿感并降低进食量。
2.奇亚籽还含有约4克蛋白质,蛋白质同样有助于增加饱腹感。研究表明,增加膳食中的蛋白质比例可以促进体重管理,因为蛋白质能调节食欲激素,增加饱腹感。
3.奇亚籽吸水膨胀的特性使其在胃中形成凝胶状,从而进一步增强饱腹感。这种物理特性可能导致摄入量的自然减少。
虽然奇亚籽在某些方面可能促进减肥,但必须结合整体健康饮食和生活方式。过度依赖单一食物不能保证长期有效的体重管理。同时对于任何食物的摄入,都需关注过敏反应和个体差异。