王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奇亚籽中的纤维含量相当高,每28克(约2汤匙)提供约11克纤维。高纤维饮食有助于减缓消化过程,延长饱腹感,减少热量摄入,从而支持体重管理。
2.奇亚籽含有约4克蛋白质,这种成分也有助于增强饱腹感,并且在餐后可以帮助控制食欲。蛋白质的摄入被认为能够促进代谢率,从而支持减肥过程。
3.奇亚籽的升糖指数较低,对血糖影响较小。食用低升糖指数食物有助于避免餐后血糖快速上升,这对于糖尿病患者或需要关注血糖控制的人群非常重要。
尽管奇亚籽具备以上益处,但其效果因人而异。为了实现最佳健康效果,建议将奇亚籽纳入整体均衡饮食计划中,并结合适度运动。