魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高热量：油炸食品通常含有较高的卡路里，每100克油炸糕可能含有300-400卡路里的热量，容易导致每日摄入热量超标。
2.高脂肪：油炸糕中因油炸过程会吸收大量油脂，其脂肪含量较高，过多摄入可能增加体重，不利于减脂。
3.低营养密度：油炸糕一般营养价值较低，多为碳水化合物和脂肪，缺乏必要的维生素、矿物质和膳食纤维，不能满足人体对全面营养的需求。
4.增加饱腹感困难：相比富含蛋白质和纤维的食物，油炸糕很难提供持久的饱腹感，容易导致多吃及额外热量摄入。
在减肥过程中，应优先选择低热量、高营养密度的食物，同时增加蛋白质和膳食纤维的摄入，以帮助控制体重和改善健康状况。