魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.研究表明,不吃早餐与体重增加有关,因为这可能导致午餐和晚餐时过量进食。长期观察研究显示,经常吃早餐的人更有可能维持健康体重。
2.不吃早餐可能导致新陈代谢率下降,使身体进入“节能模式”,从而降低全天的总能量消耗。每天规律进食有助于维持较高的新陈代谢率。
3.跳过早餐可能导致血糖水平波动较大,这会增加暴饮暴食或选择不健康零食的风险。保持稳定的血糖水平有助于控制饥饿感和食欲。
4.有证据显示,吃早餐能够提高认知功能和注意力,特别是在上午时间,从而提升工作和学习效率。
5.早餐提供必要的营养物质,例如纤维、维生素和矿物质,有助于满足每日膳食需求。不吃早餐可能导致这些营养素摄入不足。
在制定减肥计划时,应注重均衡饮食和健康生活方式,而不是通过不吃早餐等不平衡方法来实现目标。
