戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
龙眼和桂圆的区别主要是新鲜度不同、保存时间不同以及功效不同。
龙眼是在生活中经常购买的一种水果,在水果摊上或者是大超市都可以看见它的身影,它属于一种新鲜的水果。而桂圆是将新鲜的龙眼晒干,它并没有多余的水分,一般都是干的,一般要在干货市场或者是在中药店才能购买到。
龙眼属于新鲜的水果,因此只能在龙眼盛产的季节才可以吃得到,而且新鲜的龙眼保存时间很短,购买以后要尽快吃掉,以免坏掉。而桂圆是龙眼晒干之后的产品,它的保存时间比龙眼要长,一般一年四季都可以购买到桂圆。
龙眼的主要作用是补充维生素以及消暑解渴,另外经常吃龙眼也可以治疗失眠、健忘等症状。但是桂圆作为一种保健品,它的功效要比龙眼多,一般可以预防各种各样的疾病,例如最为常见的就是选择桂圆的滋补美容、养脾胃的功效,对于年老体虚的人群,可以适当吃一些桂圆,可以调理身体。另外桂圆的吃法也比较多,除了直接食用以外,还可以和其他中药材搭配泡水代茶饮。