吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.青盐牡蛎富含锌元素。锌是人体必需的微量元素之一,有助于增强免疫功能,促进伤口愈合,并参与蛋白质和DNA合成。牡蛎中还含有丰富的牛磺酸和优质蛋白质,可以支持神经系统健康和提高新陈代谢。
2.黑豆是一种营养丰富的豆类食品,含有植物蛋白、膳食纤维、维生素E、B族维生素以及多种矿物质。特别是黑豆中的异黄酮被认为能够调节激素水平,从而可能对女性健康产生积极影响。黑豆中的抗氧化成分有助于减少炎症,保护心脏健康。
3.青盐可以提供适量的钠和其他微量元素,但必须控制摄入量以避免高血压等问题。钠在维持细胞渗透压和平衡体液中起到重要作用。
通过将这三种食材结合食用,可以帮助补充多种营养素,并可能对提高睡眠质量、维护骨骼健康、支持血液循环产生一定积极效果。每个人的身体状态不同,饮食疗法应根据个人具体情况调整,并建议在专业人士指导下进行。