杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.甜瓜含有大约90%的水分,因此是一种出色的天然补水水果,有助于保持体液平衡。
2.每100克甜瓜大约含有36毫克的维生素C,满足每日推荐摄入量的40%左右,维生素C对免疫功能和胶原蛋白的合成都很重要。
3.甜瓜中的膳食纤维每100克含约0.9克,有助于促进肠道蠕动,改善消化健康。
4.β-胡萝卜素是甜瓜中一种重要的抗氧化剂,它可以在体内转化为维生素A,支持视力健康并维护皮肤细胞。
通过适量食用甜瓜,不仅可以享用其美味,还能获取多种营养物质,对整体健康有所裨益。糖尿病患者应控制摄入量以避免血糖波动。