不食用糖分却仍肥胖的原因是什么

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

即使不食用糖分,仍可能出现肥胖的情况。以下几点有助于理解其中缘由:

1.热量摄入超标:糖分并不是唯一的热量来源。脂肪和蛋白质等其他营养成分同样含有热量。某些食物即使不含糖分,但如果富含脂肪或总热量过高,也可能导致体重增加。

2.代谢率低:每个人的新陈代谢率不同,某些人体内基础代谢率较低,这意味着身体消耗能量的效率较低,容易导致多余的热量转化为脂肪储存。

3.运动不足:缺乏体力活动会导致身体无法有效燃烧摄入的热量,即使饮食中不含糖分,若日常运动量不足,仍可能引发体重增加。

4.激素影响:体内激素失衡,如甲状腺功能减退或胰岛素抵抗等情况,会影响体重调节机制,导致体重增加。

5.饮食结构:过度食用加工食品、快餐等高热量且营养密度低的食物会导致肥胖。这些食物可能不含传统意义上的糖分,但含有大量添加剂和不健康的脂肪。

6.遗传因素:遗传背景也对体重有影响。一些人由于家族遗传倾向更容易积累体脂。

认识到这些因素的重要性,有助于制定更合理的膳食和生活方式策略来控制体重。