王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白凉粉本身是从红藻中提取的多糖,主要成分是纤维,并不容易被人体吸收,因此单纯食用白凉粉不会显著增加体重。
2.果冻中的糖分含量对热量影响较大。一小份果冻可能包含20到30克糖,约80到120千卡热量。如果摄入过多,超出每天所需总热量,可能会导致体重增加。
3.加工时可能加入其他高热量配料,如奶油或水果蜜饯,这些额外成分可能增加果冻的总热量。
减肥和保持体重的关键在于控制总热量摄入,使之与消耗相平衡。食用白凉粉果冻时应关注其配料表中的糖分和其他高热量成分,以避免不必要的热量摄入。