杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.甜蜜素是一种人工合成甜味剂,化学名称为环己基磺酰胺酸钠,在人体内代谢较少,大部分会通过尿液排出体外,因此其本身并不会影响尿酸水平。
2.痛风主要由体内尿酸水平过高引起,而尿酸主要来源于嘌呤代谢。高嘌呤食物如红肉、海鲜及含酒精饮料等是痛风的重要诱因。甜蜜素不含嘌呤,不会直接导致尿酸升高。
3.虽然甜蜜素本身不会导致痛风,但如果用于调味的食品中同时含有高嘌呤成分,则可能间接影响痛风患者的健康。痛风患者仍需关注整体饮食,避免摄取高嘌呤食品。
摄入甜蜜素对痛风没有直接影响,但注意了解食品成分,避免摄入高嘌呤成分有利于管理痛风风险。