文旭 主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.促进伤口愈合:烧伤会导致体内组织损伤,而蛋白质是细胞再生和修复的重要物质。通过不断补充蛋白质,能够为新细胞的生成提供原材料,加速伤口愈合过程。
2.提高免疫功能:烧伤患者的免疫系统通常会受到抑制,而蛋白质摄入不足会进一步削弱免疫功能。充足的蛋白质补给有助于合成免疫球蛋白和其他免疫细胞,从而增强机体抵抗感染的能力。
3.维持肌肉质量:在烧伤恢复过程中,身体需要额外的能量,可能导致肌肉分解以提供能量。摄入足够的蛋白质能够减少肌肉分解,帮助维持肌肉质量和力量,支持整体康复。
补充蛋白质对于烧伤后的恢复至关重要,有助于促进伤口愈合、增强免疫力并维持肌肉健康。在烧伤康复期间,应重视蛋白质的摄入,确保饮食中包含足够的优质蛋白质来源。