秋季应该吃什么有营养

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

秋季是一个有很多营养的时节,以下是一些建议的食物:

1.根茎类蔬菜:比如胡萝卜、红萝卜、甘薯、土豆等。这些蔬菜富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于提高能量和免疫力。

2.水果:比如苹果、梨、柿子、葡萄等。秋季水果的种类丰富,其所含的营养物质也非常丰富,如维生素、矿物质以及抗氧化剂等。

3.坚果:比如核桃、杏仁、南瓜子、芝麻等。坚果不但富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,还有益于保持血糖平衡和增强免疫力。

4.蛋白质丰富的食物:比如鸡肉、鱼、豆类、蛋类等。这些食物富含高质量的蛋白质,有助于维持肌肉质量和身体健康。

5.海带、紫菜等海藻类食物:这些食物富含碘、钙、铁等矿物质和维生素,有助于保持甲状腺功能正常和促进骨骼健康。

在秋季,应该注重多样化的饮食,摄入各种营养物质,以增强身体免疫力,预防各种疾病。