发布于:2020-12-16
戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
谷雨时节养生的核心是健脾祛湿、柔肝养阳,同时防范湿邪与过敏原。此时降雨增多、空气湿度上升,人体易出现困倦、食欲下降、关节酸重等表现,调养应围绕饮食、起居、运动、情志四方面展开,并根据自身体质差异作出调整。
1、饮食调养:以健脾祛湿为原则,可适量食用薏苡仁、赤小豆、山药、茯苓、芡实等食材。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,每日摄入谷类食物200至300克,其中全谷物和杂豆类50至150克,薏苡仁、赤小豆可作为杂豆来源的一部分。春季不宜过量进食生冷、油腻之品,以免加重脾胃负担。
2、起居调摄:谷雨前后昼夜温差仍较明显,早晚需注意保暖,尤其是腹部与关节部位。作息宜早睡早起,成年人每日睡眠时间保持在7至8小时。居室应经常开窗通风,被褥、衣物保持干燥,减少湿气滞留。
3、运动保健:选择快走、八段锦、太极拳等和缓运动,每周累计中等强度运动150分钟以上,这一推荐量来自世界卫生组织2020年发布的《身体活动和久坐行为指南》。运动以微微出汗为度,避免大汗淋漓后立即吹风或洗冷水澡。
4、情志调节:春末肝气仍偏旺,情绪波动可能影响消化与睡眠。可通过踏青、听音乐、与人交流等方式舒缓压力,保持心情平和。
5、防过敏与防湿:谷雨前后花粉、柳絮较多,过敏体质者外出可佩戴口罩,回家后及时清洗面部与鼻腔。阴雨天气减少长时间户外停留,淋雨后尽快更换干爽衣物。
6、体质差异:平素怕冷、大便偏稀者,应减少寒凉食物摄入,适当增加生姜、陈皮等温性调味品;容易口干、便秘者,则不宜过度温补,可多食新鲜蔬菜。两类人群的调养方向不同,需分别对待。
谷雨处于春夏交替阶段,湿邪与风邪常同时存在,单纯祛湿或单纯疏风均难以覆盖全部情况。若出现持续乏力、关节肿痛、皮疹或消化道不适超过一周,应前往医院就诊,由医生判断是否存在风湿免疫、消化或皮肤方面的问题,不宜自行长期使用偏方或保健品。
是健脾祛湿与柔肝养阳并重。此时湿气渐盛,饮食宜清淡,起居注意防潮保暖,运动以和缓为宜,同时留意花粉等过敏原。
谷雨前后饮食上要注意什么?宜适量食用薏苡仁、赤小豆、山药等健脾祛湿食材,减少生冷油腻。中国居民膳食指南建议每日谷类200至300克,其中全谷物和杂豆50至150克。
谷雨时节容易犯困正常吗?是常见现象。湿度升高、气温波动可影响人体代谢与睡眠质量。保持规律作息、适度运动、居室通风,有助于缓解困倦感。
谷雨时节运动有什么讲究?宜选择快走、八段锦、太极拳等和缓项目,每周中等强度运动累计150分钟以上,以微微出汗为度,避免大汗后受风受凉。
哪些人谷雨时节需要特别注意?过敏体质者、关节不适者及脾胃虚弱者需重点防护。外出戴口罩、保持衣物干燥、饮食温和,若症状持续超过一周应及时就医。
本文由戴春医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 世界卫生组织. 身体活动和久坐行为指南. 2020.
[3] 中国气象局. 二十四节气与气候变化科普资料.
[4] 中华中医药学会. 中医养生保健指南.
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