一天吃几个杏子合适

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

杏子是一种富含维生素和矿物质的水果,食用适量可以为人体提供多种营养。任何食物摄入过量都有可能带来负面影响。一般来说,成年人每天食用3至5个杏子是合理的,这样可以确保获取到其中的营养成分,如维生素A、维生素C、钾和纤维素。

杏子含有一定量的天然糖分和果酸,过量食用可能引起胃肠道不适。此外,杏子的果核中含有氰苷类化合物,如苦杏仁苷,食用果核可能导致氰化物中毒,需避免误食。在选择食用量时,也应考虑个人的健康状况和对水果的耐受性,若有特殊健康问题,建议咨询医生以获得个性化的建议。