患有胃炎伴胃糜烂应该食用何种食物

张钟爱 主任医师

南京市中医院 老年科

患有胃炎伴胃糜烂时,应选择易消化、低脂肪和低酸性的食物,以减轻胃部负担,促进愈合。

1.软质食物:选择米粥、燕麦粥等易消化的食物,避免刺激性强的粗粮,这些可以减少对胃黏膜的机械损伤。

2.蛋白质:鸡蛋(尤其是蛋清)、瘦肉、豆腐等,可以提供必须的营养成分,并能帮助修复受损的胃黏膜。

3.蔬菜:胡萝卜、南瓜、西葫芦等纤维含量较低的蔬菜,蒸煮后食用,避免生食以减少对胃的刺激。

4.水果:香蕉、苹果泥等,对胃刺激较小且富含维生素,有助于增强免疫力,但需注意适量。

5.油脂:使用少量植物油如橄榄油,避免动物脂肪和油炸食品,以降低胃部负担。

6.汤类:清淡的骨汤或鸡汤可以补充水分和营养,但需去除油脂以避免加重症状。

注意避免辛辣、酸性及油腻食物,如咖啡、茶、酒精等刺激性饮品也应尽可能减少摄入,帮助胃部恢复健康。