王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养摄入不足:人体需要多种营养素以维持正常功能,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。节食可能导致某些重要营养素摄入不够,从而影响身体健康。例如,缺乏蛋白质会导致肌肉流失,缺少维生素和矿物质可能导致骨骼、免疫系统和心脏等方面的问题。
2.基础代谢率下降:当摄入的能量显著减少时,身体会进入“饥饿模式”,降低基础代谢率以保存能量。这种适应机制使得身体消耗的能量减少,从而减缓体重下降的速度。长期来看,恢复正常饮食后,这种代谢减慢的状态可能导致更容易反弹体重。
3.心理和生理上的负面影响:节食常常伴随着饥饿感、疲劳、情绪波动等问题。同时,过度限制饮食可能导致暴饮暴食的行为,形成不健康的饮食循环。这不仅对身心健康有害,还可能导致饮食失调等严重问题。
为了实现健康的减肥目标,应采取平衡的饮食策略和合理的运动计划,以确保营养充足、代谢水平维持,同时促进可持续的体重管理。
