武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青枣富含维生素C:每100克青枣中含有大约243毫克的维生素C,这是一种强效抗氧化剂,能够增强免疫系统,有助于产后身体的恢复。
2.提供膳食纤维:每100克青枣中含有约2.4克的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,预防便秘,这是许多产妇在月子期间面临的问题。
3.含有丰富的钙和铁:青枣还含有一定量的钙和铁,有助于补充因分娩而消耗的营养,并支持骨骼健康和血液循环。
虽然青枣对身体有益,但应注意适量摄入,以避免过量摄入糖分。同时,应确保青枣清洗干净,以减少农药残留的风险。