武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化能力:一岁多的宝宝已经开始长出乳牙,可以咀嚼软化后的食物。炖制的排骨经过长时间的烹饪,肉质会变得较为柔软,适合宝宝的咀嚼能力。
2.营养需求:排骨含有丰富的蛋白质和钙,有助于宝宝的生长发育。但是,炖制的过程中要注意控制盐分和调料,以免对宝宝的肾脏造成负担。
3.食物形态:为了降低窒息风险,建议将排骨上的肉剁成小块,并确保没有小骨头残留。这样可以帮助宝宝更安全地食用。
4.观察反应:在喂食排骨之后,应注意观察宝宝的消化反应。如果出现不适或过敏症状,应及时调整饮食。
一岁多的宝宝可以尝试炖制的排骨,但应确保食物足够软,同时避免过多盐分和调料,以维护健康。餐后需关注宝宝的消化表现,保证饮食适宜。