刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受:大约65%的成年人具有不同程度的乳糖不耐受,当体内缺乏乳糖酶时,未被消化的乳糖进入结肠,引起腹泻和腹胀等症状。症状通常在饮用含乳制品后的30分钟至2小时内开始,并可能持续数小时。
2.胃肠道反应:空腹状态下摄入酸奶,胃肠道可能对其乳酸菌产生敏感反应,导致消化不适。这种情况下,症状一般在数小时至1天内逐渐减轻。
3.食物中毒:如果酸奶保存不当或失效,其中的细菌可能导致食物中毒,进而导致呕吐和腹泻。症状通常在食用后6至12小时开始,持续时间根据个体健康状况而异,通常在1至3天内缓解。
若症状超过48小时未见改善,或伴随发热、严重脱水等,应及时就医,以排除其他潜在的健康问题。调整饮食习惯和关注产品质量有助于减少此类事件发生。