王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加蛋白质摄入:高蛋白饮食能够增加饱腹感,减少全天总热量摄入。高蛋白质的摄入有助于提高基础代谢率,因为身体需要更多能量来消化和代谢蛋白质。
2.肌肉质量维护:补充足够的蛋白质可以帮助保持和增加肌肉质量。肌肉组织的存在会提高体内的基础代谢率,从而促进脂肪燃烧。缺乏蛋白质可能导致肌肉流失,使减肥变得更加困难。
3.能量来源调整:在低蛋白质摄入情况下减少饮食可能导致营养不良以及能量不足,其结果可能是降低运动能力和减缓减肥过程。补充蛋白质不仅提供能量,还能够帮助身体合成必要的酶和激素。
4.代谢调节:蛋白质在体内分解时,可生成氨基酸,这些氨基酸参与多种代谢和生理功能,有助于维持整体健康与代谢平衡。
5.饮食结构优化:通过增加蛋白质摄入,而非仅仅减少饮食,可以形成更合理的饮食结构。这样不仅对减肥更有效,同时也能改善营养状况,避免潜在的健康风险。
肥胖者如果蛋白质摄入不足,建议首先考虑增加蛋白质摄入以支持减肥过程。适量蛋白质有助于增强饱腹感、维持肌肉质量以及促进健康代谢,而简单减少饮食可能导致能量不足及不良健康影响。