牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黑加仑含有丰富的维生素C和多酚类化合物,特别是花青素,这些成分具有强抗氧化作用,有助于中和体内自由基,减缓衰老过程并保护细胞免受损伤。
2.高含量的维生素C和其他微量元素,如锌和钙,可以增强免疫系统功能,提高机体抵抗力,帮助预防感冒等常见疾病。
3.黑加仑干中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。其天然甜味和酸味能够刺激唾液和胃酸的分泌,从而改善食欲。
泡水饮用时,可以将适量的黑加仑干用温水浸泡几分钟后饮用,以便释放其中的有效成分。在食用过程中,应注意适量摄入,避免过量可能引起的胃肠不适。由于黑加仑干含糖量较高,糖尿病患者需谨慎食用。