王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.富含纤维的食物:研究表明,摄入高纤维食物可以降低溃疡的风险和帮助其愈合,包括全麦面包、燕麦以及各种水果和蔬菜。纤维有助于优化消化过程并缓解胃酸对胃壁的刺激。
2.低脂肪蛋白质:瘦肉、鸡肉、鱼类以及豆制品等低脂肪蛋白质食物可以为身体提供必要营养,同时减少胃酸分泌量。蛋白质是修复受损组织的重要成分,有助于溃疡的愈合。
3.抗氧化剂丰富的食物:如蓝莓、草莓、菠菜和胡萝卜等。这些食物富含维生素C和E,以及其他抗氧化剂成分,可以帮助保护胃粘膜免受自由基损伤,从而促进愈合。
4.益生菌食品:酸奶和其他发酵食品中的益生菌能够改善肠道健康,增强胃粘膜屏障,并可能减少幽门螺旋杆菌感染,这是一种与溃疡形成相关的细菌。
5.避免刺激性食物:应尽量避免辛辣、油腻、过酸或过甜的食物。这些食物容易加重胃酸分泌,加剧溃疡引起的不适。
饮食调整可以帮助缓解十二指肠溃疡的症状,但不能替代专业医疗指导和药物治疗。在选择食物时,应考虑个体差异,并根据医生建议进行更多个人化的饮食调整。