徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶的降脂作用:
绿茶中含有丰富的茶多酚,尤其是儿茶素类物质,这些成分能够通过抑制脂肪吸收、促进脂肪代谢来降低血脂水平。一些研究发现,常喝绿茶可以有效降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”)的水平。
绿茶中的咖啡因也能提高基础代谢率,有助于脂肪氧化及分解。
每天饮用3-5杯绿茶可能对改善血脂指标产生明显作用。
2.红茶的降脂作用:
红茶的发酵工艺使其茶多酚含量有所下降,但生成了如茶黄素、茶红素等新的功能性物质。这些成分能在一定程度上抑制肠道对胆固醇和脂肪的吸收,也能提高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好胆固醇”)的水平。
红茶的功效相较绿茶稍弱,但长期适量饮用仍可能起到辅助调节血脂的作用。
3.其他因素:
茶的降脂效果会受到个人体质、饮用方式和饮用量的影响。例如,不建议加入大量糖或奶,否则可能抵消茶叶的健康益处。
尽量选择未经添加剂处理的纯茶叶,以确保获得最佳效果。
无论是红茶还是绿茶,其降脂功效只能作为日常健康维护的一部分。控制脂肪摄入、保持规律运动、合理作息对全面调节血脂同样重要。