沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甜菊糖苷是一种从甜叶菊植物中提取的天然甜味剂,其甜度是蔗糖的200-300倍,但几乎不含热量。
2.多项研究表明,甜菊糖苷不会引起血糖或胰岛素水平的显著波动,适合糖尿病患者使用。
3.食品安全机构已批准甜菊糖苷用于食品中,认为其在常规消费量下是安全的。
虽然甜菊糖苷被认为是安全的,但糖尿病患者应保持健康饮食习惯,定期监测血糖,并在使用新食材前咨询专业医生。