刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.猪肚富含蛋白质和胶原蛋白,每100克猪肚约含20克蛋白质,能提供丰富的营养,有助于受损胃粘膜的修复。但这种修复是间接促进,并非特效治疗。
2.传统中医认为猪肚性温,具有补虚、健脾胃的作用。这些理论属于中医体系,在现代医学中尚未完全被验证。
3.针对慢性胃炎或胃溃疡等老胃病,治疗通常依赖于药物,如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等,以减少胃酸分泌,帮助愈合。仅靠食疗或偏方难以全面改善疾病。
4.一些流传的偏方如猪肚煮胡椒、党参等,或有一定的温胃效果,但具体配伍需要根据个体差异调整,盲目使用可能加重病情,尤其是伴随高血压或其他基础疾病的人群。
胃病患者应规律饮食,避免刺激性食物并遵从医嘱用药,避免过度依赖未经验证的偏方。