魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.绿茶本身几乎不含卡路里,根据美国农业部数据,一杯240毫升的绿茶仅含2卡路里。相对于日常饮食中可能摄入的2000-2500卡路里,这个数值可以忽略不计。
2.绿茶中含有丰富的儿茶素和咖啡因,这些成分在多个研究中被发现具备促进脂肪氧化和增加能量消耗的功能。例如,一项涉及60位参与者的研究显示,在12周内,每日补充绿茶提取物可显著减少体重和腰围。
3.营养学家指出,绿茶中的儿茶素能够帮助提升基础代谢率,即使是在静息状态下也能消耗更多卡路里。这种效果在搭配规律运动时尤为明显。
4.饮用绿茶还可能抑制食欲,有助于减少整体卡路里摄入。一项小规模实验表明,含有绿茶成分的饮料可以有效降低进食欲望。
在饮用绿茶过程中,需要注意避免过量添加糖或其他高热量调味品,否则可能抵消其潜在的健康益处。适量饮用绿茶不仅不会导致肥胖,还可能支持体重管理和整体健康。