魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红糖的热量主要来源于碳水化合物,每100克红糖大约含有380-400千卡的热量。这一数值接近于白糖的热量,显示出红糖在营养成分上与其他糖类差异不大。
2.红糖虽然含有一定的矿物质和微量元素,如钙、铁等,但这些成分的含量相对较低,因此不能作为主要的营养补充来源。
3.在减肥期间,控制总能量的摄入是关键。应限制高热量食品的摄入,包括红糖。同时,可以通过增加膳食纤维、蛋白质的摄入,以及进行适度运动来达到减肥目标。
少量食用红糖不会对减肥产生显著负面影响,但大量或长期摄入可能会导致热量超标,影响减肥效果。