武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纯咖啡的热量非常低。一杯黑咖啡(约240毫升)只含有2至5卡路里,因此不会对体重造成明显影响。
2.添加糖和奶制品是主要问题。例如,在一杯咖啡中加入两汤匙的糖,热量可以增加至约32卡路里,而两汤匙的全脂牛奶则会额外增加约18卡路里。如果使用奶油或甜奶精,热量会更高。
3.频繁饮用含糖和奶制品的咖啡饮料,会大幅增加每日总热量摄入。例如,每天饮用一杯含有200卡路里的拿铁咖啡,一周下来就相当于额外摄入1400卡路里。
4.市面上很多咖啡饮品,如焦糖玛奇朵、摩卡等,其热量可能高达300至500卡路里,这相当于一次正餐的热量。
选择醇香的黑咖啡可避免多余热量摄入,同时也能享受咖啡带来的提神效果。需注意避免过量添加糖和奶制品,以免不知不觉中摄入过多热量。