蛇鲻的功效与作用有哪些？

病情分析：蛇鲻还有非常丰富的营养价值，可以补充身体里所需要的一些矿物质，因为它含有身体里手需要的钙铁锌硒等很多微量元素，而铁是人体血红蛋白的组成成分，进入人体之后会与氧结合，之后运输到身体各个部分，若身体缺铁会出现各种贫血的不适症状，因此日常多吃些补铁的食物，蛇鲻就是补铁补血的食物之一，还含有丰富的维生素、蛋白质等，可为肌肤提供营养，促进肌肤的新陈代谢，使人更加容光焕发。