吃鸡肉会得禽流感吗

2023-06-25
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

夏骏副主任医师

江苏省中医院 呼吸科

病情分析:禽流感是一种由禽类传播的病毒性疾病,主要通过禽类的分泌物或排泄物传播给人类。如果鸡肉被充分加热,这些病毒就会被杀死,所以在正确地烹调鸡肉后,吃鸡肉不会得禽流感。

但是,如果你接触到生鸡肉、家禽或其它感染过禽流感病毒的物品,或者去了禽流感疫区,那么就可能感染禽流感。因此,在处理禽类产品时,应该注意卫生和安全,并遵循相关的健康指南。

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