猕猴桃的皮有营养吗

病情描述: 猕猴桃的皮有营养吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:猕猴桃的皮含有一些营养物质,例如膳食纤维、维生素C和抗氧化剂。猕猴桃皮上也可能会残留农药或其他化学物质,因此建议在食用前将其彻底清洗干净或去掉皮。同时,猕猴桃皮的口感较为坚硬,对于口腔不太好或消化系统敏感的人来说,食用猕猴桃皮可能会造成不适。所以,如果想食用猕猴桃皮,最好先咨询医生或营养师的意见。2024-05-10