武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:猕猴桃富含维生素C,每100克的猕猴桃中含有大约80毫克的维生素C。这种水溶性维生素对人体具有重要的作用,可以增强免疫系统、维护皮肤健康、促进铁的吸收和提高抗氧化能力。
2.纤维素:猕猴桃是一种富含膳食纤维的水果。每100克猕猴桃中含有2克左右的膳食纤维,可以促进肠道蠕动、减少便秘、降低胆固醇水平以及控制血糖水平。
3.钾:猕猴桃是一种富含钾的水果。每100克的猕猴桃中含有大约320毫克的钾,可以帮助维持正常的心跳节律、降低高血压的风险以及促进肌肉和神经功能。
总的来说,猕猴桃是一种非常健康的水果,具有多种营养价值。如果想要保持健康,建议在日常饮食中适量地食用猕猴桃。
