病情描述: 猕猴桃的营养价值及功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
营养价值
1.维生素C:猕猴桃富含维生素C,比橙子多5倍。每100克猕猴桃中含有大约80毫克的维生素C,可增强免疫力、促进铁吸收等,还有抗氧化作用。
2.维生素K:猕猴桃含有丰富的维生素K,有助于血液凝固和骨骼健康。
3.叶酸:猕猴桃含有适量的叶酸,对妇女孕前孕期非常重要,可预防胎儿神经管发育缺陷。
4.钾:猕猴桃富含钾,有利于平衡体内的电解质,维持心脏和神经系统正常运转。
5.纤维素:猕猴桃含有丰富的纤维素,有助于消化道健康、减轻便秘等。
功效:
1.抗氧化作用:由于猕猴桃富含维生素C和其他抗氧化剂,因此有助于保护细胞免受自由基的损伤,预防许多慢性疾病。
2.促进心血管健康:猕猴桃含有钾和纤维素等成分,可降低血压、改善血脂,减少心血管疾病的风险。
3.增强免疫力:猕猴桃富含维生素C,可以增强机体免疫力,对抵御感染和疾病有益。
4.防治贫血:猕猴桃中含有丰富的铁质,有助于预防贫血。
总之,猕猴桃是一种非常健康营养的水果,适量食用对身体有益。
2024-04-26