猕猴桃有哪些营养价值呢

病情描述: 猕猴桃有哪些营养价值呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:猕猴桃是一种非常健康和营养丰富的水果,以下是它的营养价值:

1.维生素C:猕猴桃含有丰富的维生素C,每100克猕猴桃中含有约80毫克的维生素C。维生素C有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成、改善皮肤质量等。

2.钾:猕猴桃富含钾,每100克猕猴桃中含有约300毫克的钾。钾对维持身体的正常水平、调节血压等方面都有帮助。

3.膳食纤维:猕猴桃是一种富含膳食纤维的水果,每100克猕猴桃中含有约2克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动、预防便秘等。

4.抗氧化物质:猕猴桃含有多种抗氧化物质,如类黄酮、花青素等。这些物质有助于清除自由基、减少氧化损伤等。

5.蛋白质:猕猴桃中含有一定量的蛋白质,每100克猕猴桃中含有约1克的蛋白质。蛋白质对于身体组织修复和生长发育都非常重要。

2023-09-26