病情描述: 猕猴桃有哪些营养价值呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:猕猴桃含有丰富的维生素C,每100克猕猴桃中含有约80毫克的维生素C。维生素C有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成、改善皮肤质量等。
2.钾:猕猴桃富含钾,每100克猕猴桃中含有约300毫克的钾。钾对维持身体的正常水平、调节血压等方面都有帮助。
3.膳食纤维:猕猴桃是一种富含膳食纤维的水果,每100克猕猴桃中含有约2克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动、预防便秘等。
4.抗氧化物质:猕猴桃含有多种抗氧化物质,如类黄酮、花青素等。这些物质有助于清除自由基、减少氧化损伤等。
5.蛋白质:猕猴桃中含有一定量的蛋白质,每100克猕猴桃中含有约1克的蛋白质。蛋白质对于身体组织修复和生长发育都非常重要。
2023-09-26