武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素C是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助减少自由基对头发的损害。此外,维生素C还有助于促进胶原蛋白的产生,这是一种结构蛋白质,可使头发更加坚韧。另外,维生素E也是一种抗氧化剂,可以保护头发免受自由基、紫外线和其他环境因素的伤害。而叶酸则有助于促进头皮血液循环,从而促进头发生长。
因此,食用猕猴桃可以为头发提供所需的营养成分,并有助于改善头发健康和生长。