武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:猕猴桃是一种天然的维生素C来源,比橙子含有更多的维生素C。维生素C可以增强免疫系统、促进伤口愈合、提高抗氧化能力等。
2.膳食纤维:猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,有助于消化和排便,降低血脂和血糖水平,预防肥胖和心血管疾病。
3.钾:猕猴桃富含钾,有助于控制血压,维持心脏健康,促进肌肉和神经功能。
4.叶酸:猕猴桃中含有叶酸,有助于胎儿发育,预防神经管缺陷。
5.其他营养物质。猕猴桃还含有铁、钙、镁、维生素K等其他营养物质,对身体健康也有很多好处。
总之,猕猴桃是一种非常营养的水果,食用它有助于保持健康和预防疾病。
