武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜：大多数水果和蔬菜都是低脂肪的，而且富含纤维和其他营养素。例如：苹果、草莓、西瓜、芒果、菠萝、南瓜、胡萝卜、豆芽等。
2.瘦肉和禽肉：鸡胸肉、火鸡、牛里脊肉等都是低脂肪的优质蛋白质来源。
3.无脂或低脂乳制品：无脂牛奶、低脂酸奶、低脂奶酪等。
4.豆类：豆类也是很好的植物蛋白质来源，例如黑豆、红豆、绿豆等。
5.面包和谷类食品：全麦面包、燕麦片等谷类食品通常都是低脂肪的选择。
请注意，零脂肪并不意味着没有卡路里。有些“无脂肪”食品可能会添加糖或其他成分以增加其口感，因此在选择食品时仍需注意营养成分表。